Картофи на скара и тиквички спестяват време с помощта на алуминиево фолио - Couponing ™

Въпреки че краят на лятото е близо, обичаме да готвим на скара. Този път целта беше да приготвите картофите на скара, използвайки алуминиево фолио като „саксия“, така че да не се налага да използвате истинско и да отделяте повече време за почистване. В наши дни гледам да прекарвам повече време със семейството и приятелите си, отколкото да не прекарвам толкова много време пред мивката 😉

Затова започнах да търся в интернет, за да видя какви комбинации са направили хората. Не можах да намеря никаква рецепта за скара на въглища. Готвенето на тази рецепта отне около 45 минути, защото не поставихме пакетите под пряка топлина. Готвим всичко на непряка топлина.

Как да скарате картофи и тиквички:

4 бели картофа
2 жълти (или зелени) тиквички
2 супени лъжици зехтин
4 скилидки чесън
2 супени лъжици италианска подправка
8 листа от луарел
Сол и черен пипер на вкус

Измийте и нарежете на кубчета картофите и тиквичките. Поставете в средна купа (или найлонова торбичка с цип).
Добавете зехтина.
Нарежете чесъна на много малки парчета или използвайте ренде и добавете в купата.
Добавете италианската подправка и разбъркайте добре.
Нарежете 4 парчета алуминиево фолио (като хартия с размер 11 × 14) и напръскайте всеки със спрей за готвене.
Добавете четвърт от сместа от картофени тиквички и 2 дафинови листа към всяко парче алуминиево фолио.
Когато въгленът е бял, поставете зеленчуковите пакетчета върху скарата толкова далеч от въглищата (не ги поставяйте върху въглищата.)
Гответе поне 45 минути (или докато картофите омекнат), като въртите опаковките на всеки 15 минути.
добър апетит