Картофи, добри или лоши за диабета Диабет заедно X You

Разберете какво може да направи тази грудка.

заедно

Картофите не са напълно елиминирани от хранителния план, но е по-добре да се консумират в малки количества. Експерти от Катедрата по хранителна химия и приложно хранене към университета в Лунд, Швеция, анализираха ефектите на картофите при студ и при добавяне на оцет.

Участваха 13 здрави хора, които консумираха 3 разновидности ястия, приготвени с картофи:

  • Варени картофи и изядени на място.
  • Картофите варени и консервирани в хладилник (при 8ºC, за 24 часа).
  • Картофите се варят и консервират в хладилник (при 8 ° C, за 24 часа), след което се добавят 8 грама зехтин и 28 грама бял оцет.