Картофено суфле (4
Картофено суфле с месо и сирене в изобилие.
Да си оближеш пръстите!
Съставки
- 4 килограма картофена пастуса
- 350гр масло
- 1 lb настъргано сирене моцарела
- 1 lb настъргано крема сирене
- 1/2 фунта настъргано сирене пайпа
- Сол на вкус
- 1 чаша мляко
- 4 яйца
- 2 килограма говеждо месо
- Пипер на вкус
- 1 малка чушка с пипер нарязана
- Чесън, нарязан на парчета (половин супена лъжица)
- 1 голяма глава лук (на кубчета)
- Масло
Подготовка
Етап 1
Обелете картофите и ги сварете със сол. Когато са готови, нарежете ги на квадратчета и проверете дали са меки.