Картофеният вулкан - по-добре със здравето
Перфектна и забавна рецепта, с която да поставите децата си по време на хранене! Ако имате проблеми да накарате децата си да ядат, тази идея ще ви избави от лоша ситуация. Благодарение на формата си, картофеният вулкан може да се яде на всяка възраст. Хранене и забавление на вашата маса, то никога не се проваля.
Картофен вулкан: Рецепта 1
Можете да се възползвате от възможността да обясните на децата си малко за образуването на планини или изригването на вулкани. Или дори да им разкажете историята на град Помпей в Италия.
Съставки (за 4 порции)
За пюриране:
- 4 средни картофа.
- Вода или мляко (½ литър).
- Масло (50 g).
- Сол.
- Индийско орехче на вкус.
За повторен опит:
Инструкциите за приготвяне на това вкусно ястие са:
- Обелете картофите и ги нарежете на кубчета.
- Поставете ги в тенджера с вода и малко сол и гответе (можете да готвите и с мляко).
- След като станат нежни, прецедете и пригответе пюрето с пасираната стафида, подправяйки със сол и индийско орехче (не забравяйте маслото).
- Нарежете лука и зеления пипер на много малки кубчета.
- В тиган загрейте олиото и задушете лука и пипера.
- С помощта на картофеното пюре оформете четири планини с няколко супени лъжици върху намазнена тава за печене.
- Направете дупка в средата на всеки вулкан и поставете малко софрито, след което поставете яйце във всеки.
- Печем при 200 ° C за 5 минути (или 7 минути, ако харесваме яйцето повече от него).
- Нарежете шунката на ситно и запечете в тиган с олио.
- Извадете вулканите от фурната и украсете с шунката.