КАРТОФЕЛНА ТОРТИЛА СВЕТЛИНА - Рецепти за домашно приготвяне и лесно готвене

Лек картофен омлет, прясно приготвен за сервиране, където можете да видите в детайли крайния му резултат.

светлина

Порция картофен омлет от 250 g съдържа около 500 kcal. Същото количество от това лек картофен омлет, има 300 kcal Малко над половината! Най-хубавото е, че той запазва всичките си хранителни качества, като тези на стандартния картофен омлет. Но ние ще премахнем, че най-малкото, което ни интересува от почти всички, са мазнините. В резултат на това ще получим лек омлет от картофи, толкова сочен и вкусен, колкото конвенционалния. Нещо повече, ако не ви кажат нищо, вероятно дори няма да забележите разликата. Също така ще дам някои трикове, за да стане по-сочен. Ястие, което можем да намерим в нашата селекция от лесни за приготвяне летни рецепти. За да приготвим тази рецепта, ще ни трябват същите съставки като приготвянето на стандартен омлет

Съставки за 4 човека

  • 4 картофа по около 200гр всеки
  • 6 яйца
  • Сол
  • 2 супени лъжици зехтин
  • Вода

СВЕТЛИНА ЗА РЕЦЕПТА НА КАРТОФЕЛ ОМЕЛЕТ

1.- Обелете картофите и ги нарежете на много фини парчета.

2.- Поставяме ги в купа и добавяме супена лъжица зехтин екстра върджин и две супени лъжици вода. Ако искате да добавите 1 глава лук, това би било моментът да го направите, нарязан на ивици. Разбъркваме добре с лъжица.