Риби и бременности - репродуктивни гинекалити
Риби и бременност
Какво е живак?
Живакът е естествен химичен елемент, намиращ се в скалите на земната кора, включително въглеродни отлагания. Той съществува в няколко форми:
- Метилживак и други органични съединения,
- Елементарен (метален) живак и
- Неорганични живачни съединения (в момента не се използват ежедневно).
The елементарен или метален живак Това е лъскав, сребристобял метал и е течен при стайна температура. Използва се в стари термометри, флуоресцентни крушки и някои електрически ключове. Когато падне, елементарният живак се разпада на малки капчици, които могат да преминат през малки пукнатини или да залепнат силно към определени материали. При стайна температура изложеният елементарен живак може да се изпари, за да се превърне в невидима токсична пара без мирис. Ако се нагрява, това е газ без цвят, без мирис.
The метилживак и други органични живачни съединения се образуват, когато живакът се комбинира с въглерод. Микроскопичните организми превръщат живака в метилживак, който е най-често срещаното органично живачно съединение, намиращо се в околната среда. Рибите се хранят с тези микроскопични организми и натрупват живак през целия си живот.

Какво общо има живакът с рибата?
Рибите и ракообразните са важна част от здравословното хранене. Рибите и ракообразните са източник на протеини и основни елементи, с ниско съдържание на наситени мазнини и богати на омега-3 мастни киселини. Балансираната диета, която включва разнообразие от риби и черупчести, допринася за правилния растеж и развитие на плода и децата. Следователно бременните жени и малките деца, по-специално, трябва да включват риба или черупчести мекотели в диетата си поради многото му хранителни ползи.
Всички риби и миди съдържат малки количества живак. За повечето хора тези следи от живак не са заплаха. Някои риби обаче съдържат по-високи нива на живак, отколкото могат да навредят на плода и малките деца, увреждайки развиващата се нервна система. Най-големите и дълготрайни риби натрупват най-много живак през целия живот.
Поради всичко изброено по-горе са установени ограничения за вземане на определени риби за следните рискови групи:
- Жени в детеродна възраст които не изключват да забременеят през следващите месеци.
- Бременни жени.
- Деца.
Какви риби могат да ядат бременни жени и деца?
Установени са препоръки, които са структурирани според две променливи:
- От количеството живак, съдържащо се във всяка конкретна риба.
- От количеството изядени високо живачни риби.