Каролина Диетичен профилактичен рак при диета

профилактичен

Около 4 от 10 мъже и 3,5 от 10 жени ще развият рак през целия си живот. Пушенето е причина за една трета от всички случаи на рак. Факторите, свързани с диетата, са отговорни и за друга трета от случаите на рак.

Приемът на a лоша и небалансирана диета, с ниско съдържание на зеленчуци и плодове и съдържащи канцерогенни вещества, това може да повлияе на последващото развитие на рак.

Британски учени са открили това сигурно фитонутриенти които присъстват в някои плодове и зеленчуци, използват важен тумор-селективен механизъм за унищожаване на раковите клетки.

Тези фитонутриенти, които те наричат Salvestroles, практически са изчезнали от нашата диета през последните десетилетия, с изключение на тези, които все още съществуват в биологични продукти.

Salvestroles са естествени пролекарства които при хората се метаболизират от тумор-специфичния ензим CYP1B1 и стават токсични за самата ракова клетка. По този начин те инициират каскада от процеси, включително апоптоза (клетъчна смърт), която спиране или забавяне на рак.