Карфиол с фурми

Въз основа на рецепта на Хосе Андрес, направих това прекрасно ястие от карфиол с фурми и маслини. Карфиолът е един от най-полезните зеленчуци за нашето тяло поради високото си съдържание на вода, своите антиоксидантни свойства и способността да насърчава и регулира чревния транзит, наред с много други предимства. За да започнете да се възползвате от всички тях, включително това в ежедневната ни диета е от съществено значение. Как В RecetasGratis.net ви показваме много проста рецепта, за да можете да се научите да готвите карфиол с фурми, не го пропускай!

фурми

  • ½ единица карфиол (400 г)
  • 8 единици фурми на половинки или четвъртинки
  • 8 единици черни маслини
  • 8 единици зелени маслини
  • ½ чаша бяло вино
  • Зехтин
  • 1 щипка морска сол
  • 3 клона прясна мащерка
  • 1 щипка пипер
  • 1 щипка червен пипер
  • За гарнитурата
  • Листа от карфиол
  • ½ чаена лъжичка Чесън на прах
  • 1 щипка морска сол
  • 1 струя вода
  • 3 капки сок Маги
  • 2 единици анасонови звезди
  • малки картофи на вкус