Карантина на масата за адаптиране на диетата към затворено пространство
Правителството удължи карантина Задължително до 13 април, за да се избегне сривът на здравната система в лицето на пандемията на коронавирус COVID 19. При този сценарий е удобно преосмислете някои навици, от консумацията в интернет до храненето.

Точно както е важно да се създаде график за сън или упражнения, организирането на хранене и адаптирането на диетата към по-малко енергоемка рутина е много полезно, за да се избегне прекратяването на карантината с излишни килограми и чувство на безпокойство, хранено от скука и храна домашно.
„Отрицателни емоции (като мъка, безпокойство, гняв или тъга), които могат да ни накарат да искаме да търсим утеха, която да ги възнаграждава чрез консумация на повече храна“, обясни диетологът Мария Белен Нунес (MN7667) на minuteuno.com.
Ето защо специалистът посочи да планира хранене „в моменти, които са с поне 4 часа разлика“, за да даде структура на деня (и към списъка на супермаркетите), но „без да се фокусирате толкова върху количеството калории, че днес те са не повече от невидимо число, а в качеството и количеството на консумираното ".
Жаждата е друг важен момент, защото „понякога може да не се прояви и се приема като глад“, което кара човека да яде, когато наистина се нуждае от вода или сода.
Но какво трябва да се сложи в чинията? Най-добрите варианти са най-достъпни от икономическа гледна точка за по-голямата част от населението: "истински храни", каза Нуниес, които са тези, "които някога са били живи, като зеленчуци, плодове, месо, бобови растения, пълнозърнести храни, яйца и гъби " .
Това са храни, които произвеждат ситост, т.е. изпращат на мозъка правилното послание, че тялото има енергията, от която се нуждае. Брашните и рафинираните захари, от друга страна, са част от ултрапреработените, които отнемат много повече време, за да предизвикат същия ефект.
Бялото брашно и рафинираната бяла захар "влияят както върху психическото, така и върху физическото ни здраве" и осигуряват само "празни калории", според Нунес. Излишъкът му в диетата може да повлияе на духовете на човек или да възпрепятства почивката му, а в допълнение многократно консумацията му е свързана повече с емоционалния глад, отколкото с физиологичния глад.