Калориите, от които се нуждае всеки човек - Хранене
The калории от които всеки човек се нуждае варират в зависимост от теглото, възрастта, пола, ръста и физическата си активност. Важното е да поддържате a балансирана диета, И за да постигнете това, не са необходими сложни сметки: използвайте здравия разум! Яжте разнообразни храни и по този начин гарантирате, че включвате хранителните вещества, необходими за поддържане на добро здраве.
ОСНОВНИ ХРАНИЩЕ
Протеин
Те играят основна роля в структурата и функцията на клетките и са суровината на нашите мускули. Тялото се нуждае от протеини както от животински произход (мляко, сирене, месо, риба, яйца), така и от растителен произход (хляб, тестени изделия, зърнени храни, бобови растения и др.).
Колко да се вземе?
За възрастен а дневна консумация от 0,75g на kg телесно тегло. Естествено, дажбата ще трябва да бъде съобразена с възрастта, пола и личните обстоятелства, тъй като например е препоръчително да се увеличи консумацията на протеини по време на бременност и кърмене. Препоръчително е калориите от протеини да не представляват повече от 15% от дневния калориен прием.
Въглехидрати
По-голямата част от енергията, от която се нуждаем, за да се движим, да работим и накратко, за да живеем, идва от консумацията на въглехидрати. Те се намират главно в картофи, бобови растения или зърнени култури и техните производни (тестени изделия, хляб), основният източник на нишесте.
Колко да се вземе?
Важно е да се погълне между 100 и 150 г въглехидрати на ден за да не бъде под минималната препоръчителна доза, тъй като бихме могли да претърпим някои нарушения като дехидратация, загуба на минерали и т.н. Въглехидратите трябва да осигуряват 55% от общите дневни калории.
Мазнини или липиди
Те са важен резерв от енергия. Но освен това те са от съществено значение за усвояване на мастноразтворимите витамини (витамини А, D, Е и К) и за получаване на някои мастни киселини, които тялото ни не е в състояние да произведе само. По-голямата част от мазнините в нашето тяло са триглицериди, мастни киселини, холестерол и естери на холестерола. Наситените мазнини (тези, с които е препоръчително да бъдете по-предпазливи) изобилстват от млечни продукти (масло, отлежали сирена), от мазнини от животински произход, като масло и в някои масла. Трансмазнините са ненаситени мазнини с различна конформация и които в нашето тяло се държат като наситени мазнини.