Калории в шоколадова нуга - Bekia Fit
Виктория Г. Сан Мартин
С наближаването на Коледа супермаркетите се пълнят със сладкиши и изкушенията да се остави настрана диетата са по-големи, отколкото по всяко време на годината. Тялото ни пита полворони, шоколади или панетоне, но същественият продукт, който не можете да пропуснете, е нуга. В рамките на нугата откриваме голямо разнообразие, един от най-често срещаните е шоколадът, но Знаете ли колко дебел може да ви направи? В тази статия ще намерите цялата важна хранителна информация за този деликатес.
Диетата изглежда донякъде несъвместима с Коледа, време, в което запоите и обилните вечери присъстват ден след ден и в което шоколадовата нуга е великият герой. За да оцелеете до януари, без да изпадате в съжаление по-късно, е добре да знаете колко калории имате.
Хранителна информация на шоколадова нуга
Шоколадовата нуга е типична за цяла Испания, макар и по-специално за региони като Джиджона или Аликанте, но една от най-комерсиализираните марки е Suchard nougat. Като вземем за пример този продукт, хранителната информация може да бъде обобщена, тъй като порция от 100 грама съдържа:
50 грама захари
Тези количества представляват, освен голям калориен прием за организма, и някои проценти няколко години хранително погледнато, в допълнение към добавките, захарите и наситените мастни киселини на този продукт.
Нугата от най-популярната марка може да не е най-препоръчителната, ако искате да запазите линията по Коледа, така че опциите по-ръчно изработени са за предпочитане. Освен това, ако тази нуга от млечен шоколад бъде заменена с по-чист шоколад, приносът на мазнини, захари и следователно калории ще намалее.
Най-доброто от тъмен шоколад?
Както при барчетата с тъмен шоколад, се приема и нугата с най-висок процент какао по-здрави. Основната последица от това социално убеждение е, че продажбите на черен шоколад в Испания вече са надвишили продажбите на млечен шоколад, противно на обичайното. Загрижеността на потребителите да търсят по-здравословни алтернативи е основната причина, както каза Силвия Сампер на Efeagro, ръководител на този пазар в мултинационалната компания Mondelez: Има развитие в сектора, защото обществеността, която става възрастен, залага на интензивни и по-малко сладки вкусове, но има и ясна тенденция към здравето отзад, тъй като продуктите с повече какао имат представа, че са по-здрави ".
По отношение на калориите обаче, нугата от тъмен шоколад все още има висок калоричен процент. В този случай хранителната стойност на 100 грама продукт може да бъде обобщена като:
17 грама наситени мастни киселини
29 грама захари