Калории в кравето мляко - Bekia Fit
Мария Амор Мартинес Мартинес
Кравето мляко е една от храните от животински произход най-консумирани през цялата история. Трябва да се подчертае, че това е първата храна, изядена, когато човек се роди. Това е естествен и традиционен продукт и е една от най-пълноценните храни, тъй като съдържа протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали. Пиенето на краве мляко от детството помага за развитието, тъй като осигурява основни хранителни вещества за растежа.
През последните години краве мляко претърпя кампания срещу консумацията му, защото се появиха нови теории, че тя може да навреди на здравето ни. Ако е вярно, че в някои специфични случаи като алергии или непоносимост не е препоръчително да се консумира краве мляко. За хората, които не могат да консумират краве мляко, има други видове растително мляко, което те могат да консумират като овесени ядки, бадем или ориз.
Има много широка гама от видове краве мляко и всеки консумира този, който най-добре отговаря на техните нужди. От кравето мляко произлизат почти всички млечни продукти като кисело мляко, сметана, сирене или масло, точно както го намираме в сладолед, сладкиши или кремове. Следователно това е продукт, консумиран от всички до известна степен. И въпреки че всички го консумират, nили всички имаме еднаква степен на усвояване на компонентите на млякото и следователно хранителната промишленост предлага други продукти, получени от мляко със свои собствени характеристики.
Когато говорим за видовете мляко, разликата между трите продукта е количеството мазнини, което те осигуряват. Целият има 3,9 грама мазнини на всеки 100 милиметра, полу 1,7 и обезмаслено 0,1. Чрез елиминиране на мазнините се елиминират и мастноразтворимите витамини като A, D и E. Следователно в обезмасленото мляко те изчезват напълно, докато другите два практически ги поддържат. въпреки това, Що се отнася до приноса на протеините, калция, фосфора, магнезия и витамините от група В, няма разлика между трите вида. Чаша пълномаслено мляко покрива около 5% от средните енергийни разходи на възрастен мъж, но осигурява 20% от препоръчителния прием на калций и други хранителни вещества.
ОСНОВНИ ВИДОВЕ КРАВЕ МЛЯКО
Пълномаслено мляко
Това е видът мляко, което съдържа повече мазнини, и следователно този с най-много вкус. Съдържа висок процент холестерол, така че консумацията му не се препоръчва за хора с висок холестерол. Основно се консумира от деца, бременни жени и спортисти, Тъй като е този с най-много хранителни вещества от всички, той е полезен за здравето, тъй като предотвратява остеопорозата, като поддържа костите здрави и здрави поради количеството калций, което поддържа. И пълномасленото мляко има много повече калории от останалите и има 62 калории на всеки 100 мл. Така че 250 мл чаша пълномаслено мляко съдържа 155 калории.
Полу-обезмаслено мляко
Основната характеристика на този вид мляко е, че частично елиминира съдържанието на мазнини в млякото. С други думи, това е същото пълномаслено мляко, но много по-леко и с малко по-малко вкус. Експертите го препоръчват като най-здравословното и най-подходящото, тъй като в него почти няма мазнини и се поддържат всички витамини, което обезмасленото не. Също така, не е необходимо да се пие обезмаслено мляко по време на диета, а полуобезмасленото мляко все още е най-добрият вариант. 45 калории на всеки 100 мл. Следователно, 250 мл чаша полуобезмаслено мляко има 112 калории.