Калории в грах, гликемичен индекс и хранителна стойност; Зона за хранене

Грахът, известен още като грах или грах, произхожда от бобово растение, родено в Китай, от което в Близкия изток са открити 10 000-годишни вкаменени останки. Те са свежи зеленчукови пролетен сезон, който може да се намери целогодишно замразен или консервиран. Сухите са бобови растения с по-висок калориен прием.

грах

Хранителни разлики между пресен и сушен грах

Грахът има a Калоричен прием от 70Kcal на сто грама пресен или замразен грах, в сравнение с 340Kcal от 100 грама сух грах, основният му енергиен източник е въглехидрати (53,6gr на 100gr сух грах). Относно гликемичен индекс, винаги се поддържа на ниски стойности, въпреки че варира от 25 за сухо до 35 за прясно.