Как да си направим кефир с кокосова вода - по-добре със здравето
Кефирът е пробиотичен продукт, който Прави се от процес на ферментация което позволява растежа на редица бактерии, полезни за здравето.
Неговите гранули имат подобен вид на карфиола, но той е много по-мек и желатинов, освен че има повече лечебни свойства.
Основните му микроорганизми са бактериите Lactobacillus acidophilus и дрождите Kluyveromyces marxianus, въпреки че Те могат да варират в зависимост от региона и метода на отглеждане.
Традиционната рецепта се прави с краве мляко, което придобива вкус и текстура, подобни на киселото мляко.
въпреки това, може да се приготви и с кокосова вода. Така ще получим плюс основни минерали в замяна на по-малко калории. След това искаме да споделим метода на приготвяне, за да не спрете да се наслаждавате на ползите от него у дома.
Кефир с кокосова вода за подобряване на вашето здраве
Кефирът с кокосова вода е ферментирала храна, която се прави с кокосова вода, без да е загрята или обработена.
Комбинацията от този млечен пробиотик с електролитите и хранителните вещества на кокосовата вода ни осигурява страхотен съюзник за насърчаване на благосъстоянието на цялото тяло.
Съдържа важни минерали като калий, натрий и магнезий, необходими за правилната хидратация на клетките и правилната работа на мускулите и мозъка. От друга страна, те също така насърчават правилното функциониране на бъбречната система, улеснявайки елиминирането на токсините.
Всъщност, благодарение на приноса си на витамин Е и мастни киселини, той е добра добавка за контрол на нивата на холестерола и високото кръвно налягане.
Здравите му бактерии балансират микробната флора на червата, укрепване на защитните сили и увеличаване на способността за справяне с вредните микроорганизми.
Как да приготвим кефир с кокосова вода?
За да се насладите на всички предимства на кефира с кокосова вода, просто трябва да изпълните няколко прости стъпки, които ще ви позволят да го направите у дома.
Уверете се, че получавате водата директно от кокосовите орехи, както търговските презентации обикновено нямат същите свойства.
Съставки
- 1 литър кокосова вода
- 100 грама кефирни гранули