Калории с кроасан и хранителна информация
Кроасанът, кралят на френската закуска, угоява ли? Открийте цялата му хранителна стойност с Ohmirevista!
Преди да започнете. Кроасан или кроасан?
Кралската езикова академия, винаги консервативна, съветва употребата на думата „кроасан“ преди галицизма „кроасан“. В други испаноезични страни се използват други думи като: cachito, medialuna, canagrejitos или cuernitos.
Определя го като бутер тесто с формата на полумесец, въпреки че е невъзможно да има някой на лицето на Земята, който да не е способен да нарисува формата на кроасан.
Французите са изнесли този кок (който не са създали. Прочетете нататък, за да откриете кой го е изобретил) и истината е, че са малко тези, които не коленичат пред вкуса и структурата му.
Е кралят на френската закуска. но може да придружава много други събития: кафенета, срещи, партита. дори вечери, защото комбинацията му със солени храни винаги е добра.
Но. От къде идва точно този кок?
История на кроасаните
Да открием произхода на този митичен парче баница трябва да се върнете в Австро-Унгарската империя около 1683 година.
Втората част на 17 век се характеризира с впечатляващия напредък на Османската империя в Европа, във вечната му борба срещу Свещената Римска империя.
Този сблъсък на религии е причинил падането на Константинопол и пристигането на турците в Централна Европа. изглеждаше неизбежно.
За да открием раждането на кроасана, е необходимо да пътуваме до Виена от този 1683. Виена по това време е град със стени, така че при пристигането си турците те бяха принудени да намерят алтернативни стратегии за нашествие.