Калцият, какъв е, функции и източници на храна - диета и хранене
Храни, богати на калций
- Какво представляват минералите
- Минерали: класификация, изисквания и източници
- Сяра
- Калций
- Цинк
- Хлор
- Мед
- Флуор
- Съвпада
- Желязо
- Магнезий
- Манган
- Калий
- Селен
- Натрий
- Йод
Актуализирано: 20 януари 2020 г.
Ежедневни препоръки за калций:
800-1200 mg/ден при възрастни
The калций (Ca) Това е макроминерал, който изпълнява важна структурна функция в тялото ни, тъй като е неразделна част от костите и зъбите. За фиксирането на калция в костната система обаче е необходимо наличието на витамин D.
Калцият е най-разпространеният минерал в нашето тяло и има сравнително високи препоръки за консумация, тъй като той е от съществено значение за формирането на скелета на тялото и е много важно основните му нужди да бъдат покрити през детството и юношеството. Освен това по време на бременност и кърмене нуждите от калций се увеличават значително.
В напреднала възраст също е много важно да има адекватни нива на калций в организма, за да замести загубите, които възникват от този минерал, например при остеопороза.
От общия калций, съдържащ се в храната, се абсорбира само между 20% -40% от общото количество. Усвояването му се подобрява с наличието на витамин D, лактоза, мазнини, протеини, витамин С и киселинна среда. Следователно храните с най-добра бионаличност на калций са млякото и млечните продукти.