Калцият и витамин D предотвратяват хипертонията; n и затлъстяване - T; lam - Национална агенция за
Медицински проучвания показват, че освен приноса към костната система, приемът на калций и витамин D може да си сътрудничи в превенцията на затлъстяването и хипертонията, съобщиха специалисти по хранене от Аржентина, Уругвай и Чили.
„Научните доказателства от последните 30 години придават на калция и витамин D много по-важна роля в хранителните въпроси, но дори две трети от населението в тези страни не поглъща минимално очакваното количество“, предупреди той Естебан Кармуега, директор на Центъра за изследване на детското хранене (CESNI).
Експертът обясни, че въпреки че досега „калцият винаги е бил свързан със здравето на костите, през последните 30 години епидемиологичните доказателства, получени от проучвания, ни позволяват да преоценим ролята му“.
„Хипертонията, усложненията на бременността поради тази причина и албумин в урината (прееклампсия и еклампсия), рак на дебелото черво и вероятно рискът от затлъстяване могат да бъдат предотвратени с подходящ прием на калций и витамин D“, каза Кармуега.
Калцият трябва да се консумира ежедневно, докато, тъй като витамин D се намира в оскъдни храни (риба, млечни продукти и яйца), ако е необходимо неговото добавяне, може да се прави с дневни или периодични дози, предписани от лекаря.
И двете хранителни вещества са тясно свързани, тъй като витамин D, който се получава и при излагане на слънце за 10 минути на ден, участва активно в метаболизма на калция.
Беатрис Оливери, изследовател в CONICET, ръководител на Лабораторията за костни метаболитни заболявания на Hospital de Clínicas към Университета в Буенос Айрес (UBA), заяви, че "има висока честота на дефицит на витамин D в световен мащаб".