Какво знаем за синята риба
Информирайте се за всички новини, тенденции и разработки в сектора всяка седмица и не им позволявайте да ви разказват! Като професионалист. към професионален
Споделете тази новина с вашите контакти!
The синя риба Това е една от храните, която през последните години добива все по-голямо значение във всякакъв вид информация. Фактори като неговото съдържание на живак и омега 3 мастни киселини го накараха да изскочи на преден план. Здравословно ли е да се яде мазна риба? Вярно ли е, че ви прави по-дебел от бялата риба, защото има повече мазнини? Подробно описваме какви са хранителните качества на мазната риба, колко калории има тя и каква роля играят омега 3 и живакът в тялото.
Хранителни качества на синята риба
Рибите са предимно протеинови храни, богати на витамин D и йод. Докато общото съдържание на мазнини в бялата риба е между 0,5% и 2%, мазната или тлъстата риба има между 5% и 10% мазнини В повечето случаи.
Видове като змиорка, аншоа, риба тон, паламуд, аншоа, скумрия, риба меч, сьомга или сардина те се считат за синя риба. Мазните риби осигуряват 150-200 kcal на 100 g храна, между 15 и 25 g протеин на 100 g и съдържанието на мазнини, споменато по-горе. Те имат смес от наситени, мононенаситени и полиненаситени мазнини, въпреки че си заслужава да се отбележи нейният омега 3 тип полиненаситени мазнини.
Синята риба дебелее ли ви?
Винаги е необходимо да се има предвид, че това, което е „угояване“ или „не угояване“, ще зависи от калорийния баланс на всеки човек. Калорийният прием на храна ще бъде това, което ще ви насочи към изчисляването на този калориен баланс. А сега да видим дали сините риби стават по-дебели или по-малко.