Какво трябва да знаете за модната диета TECNOLOGIA EL COMERCIO PERÚ
Актуализирано на 19.05.2019 17:16 ч.

Срокът диета се отнася до нашите хранителни навици. Но за по-голямата част то се превърна в синоним на рестриктивен режим, особено за отслабване.
„Наднорменото тегло и затлъстяването вече се превърнаха в проблем за общественото здраве в страната. И макар да изглежда, че по-здравословният начин на хранене е станал модерен, в действителност мотивациите са естетически. Подходящо е да се търси a диета балансиран според всяка възраст, размер и начин на живот ”, обяснява той пред El Comercio Лена Ариас, Служител по храненето на Световната програма за храните на ООН.
По-малкото физическо натоварване и по-заседналите рутинни режими, добавени към диета с по-голямо присъствие на ултрапреработени продукти, са причините, според които според Националния център по храни и хранене (Cenan), повече от 50% от възрастните са с наднормено тегло и затлъстяване.
„Необходими са индивидуални диети според физиологичното състояние на пациента. Това е различно диета за човек с голяма физическа активност, отколкото за някой, който седи по цял ден. Копирането на друг модел не е задължително да доведе до добър резултат при други хора ”, обяснява ендокринологът Ромина Роза.
—МОДНАТА ДИЕТА—
Режимът, който стана модерен, е кетогенната диета или кето диета.
"Е диета с високо съдържание на мазнини, средна консумация на протеини и много ниско съдържание на въглехидрати. Тялото се индуцира в метаболитно състояние, наречено кетоза. Понижавайки въглехидратите, тялото изчерпва гликогена в клетките, който да използва за гориво, и започва да използва мазнини. При кетоза тялото става супер ефективно за изгаряне на мазнини и черният дроб произвежда кетони, които ще служат за хранене на мозъка ”, обяснява диетологът Maca bustamante.
По принцип това е режим за тези, които търсят много конкретна цел за кратко време. От тази гледна точка това може да е идеалната диета. Тъй като обаче става дума за толкова драстична промяна, специалистите препоръчват да бъдете много внимателни.