Какво трябва да направя, ако не съм гладен
Ана Сотерас | МАДРИД/ЕФЕ/АНА СОТЕРАС Понеделник 24.11.2014г
Регулирането на апетита и ситостта зависи от усъвършенстван механизъм, който свързва мозъка с храносмилателната система и телесните мазнини и който се влияе от баланса на набор от хормони, като лептин. Несъответствието на този биологичен термостат стои зад затлъстяването.
както и да е затлъстяване не е резултат от една-единствена причина. Има множество фактори, които оказват влияние върху това заболяване: генетични, екологични, емоционални, биологични ... Ясно е, че апетит или глад не става въпрос само за сила на волята или просто усещане, което зависи от това да имате пълен или празен стомах.
„Има пряка връзка между мазнините и мозъка. Мастната тъкан, която по-рано смятахме, че не е много активна, сега знаем, че тя освобождава много хормони, като лептин, който на теория е хормонът на ситост”, Обяснява д-р Пилар Риобо, ръководител на ендокринологичната служба на фондация„ Хименес Диас ”в Мадрид.
Когато телесните мазнини се увеличат, лептинът се освобождава в кръвта, вид предупреждение, което достига до мозъка и показва, че тялото вече има резерви и апетитът е намален. Напротив, когато нивото на мазнини падне, по-малко лептин достига до мозъка и гладът се увеличава.
"Нивата на лептин в тялото са свързани с телесната маса", казва ендокринната.
Затлъстелите хора - обяснява той - имат високи нива на лептин, това което се случва е, че те показват липса на чувствителност към този хормон в нервните центрове.
Въпреки това, има малък процент затлъстели хора, които имат генетичен дефицит на лептин и когато им се дадат по-високи дози от този хормон, те могат да отслабнат. "Но има много малко семейства с този генетичен дефицит", казва лекарят.
Други хормони
Не само лептинът влияе на желанието за ядене. Други хормони също са част от този балансиращ механизъм. По този начин грелинът е хормонът, който стомахът отделя, когато е празен, и този, който изпраща заповедта към мозъка, че изпитваме нужда да ядем храна. Нивата на грелин се повишават преди хранене и намаляват след хранене.