Какво представлява пастата от бобови растения и какви са нейните предимства (инфографика) - Cocinatis
Благодаря ви много за оценката.
Автор: Cocinatis
Бобовите макарони са храна, богата на протеини и фибри, много лесна за приготвяне, идеално допълнение към диетата.
Пастата е едно от ястията, което се приема най-добре от възрастни и деца. Това е много гъвкава храна, с която можете да приготвите безброй рецепти, адаптирани към всеки вкус.
Въпреки че традиционните тестени изделия се основават на пшенично брашно, в продължение на няколко години по рафтовете на супермаркета можете да намерите тестени изделия от леща и други бобови растения.
Този продукт започна като тенденция и с течение на времето той успя да намери своето място сред последователите на здравословната диета. И не е за по-малко, тъй като съчетава ползите от яденето на бобови растения с приемането, което тестените изделия имат.
След това изчистваме всички съмнения и ви даваме ключовете да се насладите на зеленчуковите тестени изделия.
Какво е бобова паста
Бобовите тестени изделия са сухи тестени изделия, приготвени с бобово брашно вместо пшенично брашно. В някои случаи се добавя, но основната съставка трябва да бъде бобовото брашно. Това могат да бъдат леща, боб, грах, нахут, боб ...
Пастата от бобови растения, подобно на традиционната, може да се намери под формата на макарони, спирали или спагети.
Как да готвя
Бобови тестени изделия готви се по същия начин като традиционните тестени изделия. Първо, трябва да се готви във вряща вода за времето, посочено на опаковката (около 6-8 минути). След това отцедете и поднесете с избраните от вас съставки и сос.
Бобовите тестени изделия могат да се сервират в студени ястия като салата или горещи. Най-популярните рецепти за паста са спагети карбонара и макарони с домати и сирене.
Макароните с бобови растения са богати на протеини и фибри, което ги прави добро допълнение към диетата.
Къде да купя
Бобови тестени изделия можете да намерите в магазини за здравословни храни и магазини за биологични храни, въпреки че цената му може да е малко висока.
И все повече и повече супермаркети Те залагат на този продукт и го предлагат на по-ниски цени. Всъщност, благодарение на популярността му, някои големи супермаркети продават импулси чрез белия си етикет.