Какво представлява палео или палеолитната диета Altafit Gym Club
Палеолитната диета, известна още като палео, се основава на идеята, че това е най-здравословният начин за хранене, тъй като единственият хранителен подход работи с вашата генетика, за да ви помогне да останете стройни, силни и пълни с енергия.
Изследванията в областта на биологията, биохимията, офталмологията, дерматологията и много други дисциплини показват, че именно нашата модерна диета, пълна с рафинирани храни, мазнини и захар, е коренът на дегенеративни заболявания като затлъстяване, рак, диабет, сърдечни заболявания, Болест на Паркинсон, болест на Алцхаймер, депресия и безплодие.
Тази диета се основава на това, което са яли нашите предци ловци и събирачи. Основно месо, риба, плодове, зеленчуци, зеленчуци, яйца, ядки, семена, цветя и кълнове, така че те не ядат хляб, зърнени храни, тестени изделия, бисквитки или преработени храни.
Какво да ядем в Палеодиета?
Тази диета се основава на диета много здрави и без химически процеси които добавят неестествени захари и мазнини към храните. По принцип можем да ядем месо, риба, зеленчуци, зеленчуци, яйца, ядки, семена, кълнове и цветя. Тоест, можем да ядем практически всичко, това което природата ни предлага нерафинирано, без да променяме. Необработени натурални продукти, протеини, здравословни мазнини, ядки, и т.н.
Какво да не се яде в Paleodieta?
Основно рафинирана захар, млечни продукти, глутен, зърнени храни, бобови растения или преработени храни.
- Зърнени храни и зърнени храни (царевица, пшеница, ечемик, овес, киноа и др.) И никаква храна, която съдържа глутен.
- Бобови растения (леща, нахут, боб и др.)
- Рафинирана захар и подсладители.
- Млечни продукти.
- Растителни масла.
- Хидрогенирани или транс-мазнини (т.е. модифицирани, неестествени мазнини).
- Преработени сосове или сосове със захари, както и храни, към които се добавят захари като сокове, сладоледи, кифлички, безалкохолни напитки.
- Преработени меса.
- Бърза храна, преработена храна и др.