Диета за ски и сноуборд Вашият спортен диетолог
В този пост ние обясняваме ключовете за диета за ски и сноуборд. Те са зимни спортове, които се класифицират като силови, с изключение на ски бягане или ски бягане, които имат голям компонент на съпротивление.
Като спортове на сила и сила, ние се интересуваме от тонизиране на мускулната маса и подобряване на ловкостта, баланса, координацията, гъвкавостта, скоростта, но и съпротивлението, чрез коригиране на диетата за ски и сноуборд.
Според Кралската испанска федерация по зимни спортове ски състезанията се класифицират на слалом и гигантски слалом (по-технически), спускане и паралелен слалом (скорост) и супер гигант (съчетава и двете). Сезонът е от октомври до март, но тренировките са много строги и могат да продължат до 6 часа в продължение на 4-5 месеца.
Алпийските сноуборд състезания се класифицират като: акробатични (халпайп и голям въздух), акроснов или сноуборд кръст (скорост и акробатика), паралелен слалом (скорост), гигантски слалом (техника), гигантски паралелен слалом (скорост и техника).
Храна при зимни спортове
Разходът на енергия на тези спортисти е значителен, поради тяхната физическа активност и ниските температури на околната среда. Някои автори предлагат 45-55 kcal/kg тегло на ден (3500 Kcal/ден за 75 kg скимер).
Известно е, че дехидратацията води до повишено усещане за умора и намалена способност за концентрация. Тъй като кръвта е по-концентрирана, се активират захарните пикове и инсулинът, което генерира спад в захарта и увеличаване на възпалителните процеси, благоприятствайки нараняванията.
Диетата за ски и сноуборд трябва да отчита, че няма продължителни гладувания и че протеиновото натоварване е достатъчно, за да покрие удебеляването на мускулните влакна, да действа като субстрат в производството на ензими и хормони и да подобри капацитета за координация и концентрация.
Яжте 5 хранения на ден, за да увеличите производителността и издръжливостта. Основното хранене 2-3 часа преди тренировка или състезание и закуски един час преди това, за да се осигурят адекватни нива на глюкоза в кръвта и инсулин.
Ски и сноуборд диета
Диетата за ски и сноуборд осигурява като основно гориво въглехидрати, съчетани с благоприятни протеини и мазнини.
На шампионата или по време на тренировките си вземете спортна напитка, за да поддържате ефективността и да попълвате течности и електролити.
Консумирайте 7-10g ниско гликемични въглехидрати на кг телесно тегло: овесени ядки, кафяв ориз, киноа, пълнозърнести тестени изделия, занаятчийски хляб, за да увеличите максимално ефективността си. Включете постно протеин и благоприятни мазнини в това хранене, въз основа на правилото на чинията.
В диетата си за ски и сноуборд трябва да избягвате прости въглехидрати, които идват от рафинирани брашна или захари, защото те активират инсулина, съхранението на мазнини и възпалението, като по този начин увеличават риска от нараняване.
The прием на протеини трябва да е около 1,5-1,8 g/kg/ден. Протеините от животински произход осигуряват основните аминокиселини (фенилаланин, изолевцин, левцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и валин - и само за деца: аргинин, хистидин). Консумирайте също протеини от растителен произход като бобови растения, ядки и производни на соята, тъй като през целия ден те допълват своите аминокиселини и имат по-малко наситени мазнини и холестерол от животинските протеини.