Какво представлява палео диетата CocinaDelirante
От: Lucía Mena Millán

Палеолитната (палео) диета е най-старата диета, която хората консумираме. Този тип хранене е бил много популярен преди 2,5 милиона години и до преди 10 000 години хранителните навици се променят.
Тази диета е кръстена на времето, в което е разработена, ерата на палеолита. Това е време на праисторията, когато хората трябваше да ловуват, за да оцелеят.
И така, каква всъщност е палео диетата? Е, това е диета, основана на вида диета, която нашите предци са имали в продължение на 2,5 милиона години. Правилата на диетата са прости, единственото нещо, което не трябва да ядете, са несъществуващи по това време храни.
Трябва да изрежете напълно; преработени храни, рафинирани захари, пакетирани плодови сокове, зърнени храни, бобови растения, млечни продукти, масла от семена и сол.
diet_paleo_3.jpg
Хората, които спазват тази диета, са забелязали впечатляващи промени във външния си вид и подобрения в здравето си. Това е така, защото на човешкото тяло са били необходими 2 милиона години, за да се адаптира към специфичен стил на хранене.