Какво представлява макробиотичната диета Какво можете и какво не можете да ядете AMP
Ами ако вегетарианската диета, какво като веганската или флекситерианската. А сега и пескатерианата. Ако сте останали на средиземноморската диета и все още трудно разбирате кои продукти включва и кои не, днес ние навиваме къдрицата. Обясняваме нова концепция: макробиотичната диета.
Макар и не съвсем ново - пионер е от японския философ Джордж Осава през 1920 г. - макробиотичната диета вече е на мода. И то е, че личности и известни личности като топ модела Жизел Бюндхен, актрисата Гуинет Полтроу, певците Мадона и Пол Маккартни или кралица Летиция признаха, че спазват този тип диета: проста и здравословна, за да живеят в хармония с природата и нейните промени.
Макробиотичната диета се основава на принципа на енергийния баланс. Диетата се основава на теорията, че има храни от Ин и Ян и че чрез подходящ избор и комбиниране на тези продукти може да се постигне хармония между тялото и ума. Но какви продукти се консумират в макробиотичната диета? Кои са забранени? Ако искате да влезете в диетата на "дълъг живот" (буквален превод на термина), ние ви казваме какво можете и какво не можете да ядете.
Какви храни включва макробиотичната диета?
Макробиотичната диета има тенденция към веганство, диета, основана на консумация на зърнени храни (винаги пълнозърнести), бобови растения, ферментирали храни и сезонни зеленчуци. Да, това е органична диета, която също залага на местни храни и от сезона, в който се намираме, тъй като те са тези, които ще ни донесат най-много ползи на храносмилателното и психическо ниво.