Какво представлява лутеинът и за какво е? Ползи и свойства

Айтор Ферон

Писател и официален посланик/Публикувано в

Споделете тази страница

Какво бихме направили без очите си? Благодарение на тях можем да се наслаждаваме на всичко, което ни заобикаля, затова е необходимо да ги защитим, както заслужават и лутеинът ще се превърне в най-добрия ни съюзник.

Това е мастноразтворим антиоксидант, който се съдържа в някои храни и благодарение на това съединение ще поддържаме зрителното си зрение в перфектно състояние.

Научете с нас какво е лутеин, храни, богати на този антиоксидант, всички негови мощни свойства и много повече любопитни факти.

Лутеин Какво е това и за какво е то?

Лутеинът е пигмент, който се разтваря в мастни киселини, има червеникав цвят, когато концентрацията му е висока, а когато концентрацията му е ниска, преобладава жълтият цвят.

Този пигмент се намира в зеленчуците, водораслите и растенията. Лутеинът има защитна функция срещу слънчевата радиация в растенията, действайки по същия начин в нашето тяло, предпазва ретината от възможно ултравиолетово лъчение.

Витамин А е известен със своите ползи за зрението на очите и лутеинът е дошъл да ви помогне в тази задача благодарение на своята антиоксидантна сила, действайки директно срещу ефекта на вредните свободни радикали за клетките на очната система, предпазвайки ги от ултравиолетова светлина, която би могла проникват в роговицата и я увреждат.

Лутеинът е основно хранително вещество за защита на очите, тъй като генерира пигменти, необходими за функционирането на ретината.

Той се състои от големи концентрации на лутеин, които действат като защитни слънчеви очила от синя светлина, като по този начин се избягва възможното развитие на дегенерация на макулата и бъдещи проблеми с катаракта.

Когато говорим за лутеин, говорим за най-ефективния компонент за предотвратяване на очни патологии, научно доказани.

Списание Архиви за офталмология потвърди това доказателство, като допълни група хора с лутеин и даде плацебо на друга група.

Резултатите потвърждават, че хората, приемали лутеин, са имали много по-бавна загуба на зрение в сравнение с другата група, приемала плацебо, както в периферното, така и в страничното и централното зрение.

Трябва да се има предвид, че човешкото тяло не е в състояние да произвежда това хранително вещество самостоятелно, така че е от съществено значение да се ядат храни, богати на лутеин или чрез добавки, за да се възползвате от неговите свойства.

Въпреки че е вярно, че този компонент помага за защита на очите, използването на слънчеви очила също се препоръчва, когато очите ще бъдат изложени на слънце в продължение на няколко часа подред, както при възрастни, така и при деца.

Лутеин | Имоти и предимства

Основното свойство на лутеина, както казахме по-рано, е неговата антиоксидантна сила, която предотвратява окисляването на полиненаситени киселини, изграждащи ретината, поради разпространението на светлина в тази област.

Но не само, че има антиоксидантна сила, свойствата на лутеина отиват по-далеч;

Той действа като светлинен филтър, предпазващ окото от някои вредни ефекти на слънцето, сякаш е слънчеви очила.
Друго от най-изследваните предимства на лутеина е неговото защитно свойство на макулата, което се намира в очната ретина, това е точката на най-голяма зрителна острота.
Лутеинът помага за предотвратяване на дегенерация на макулата, както и за профилактика или адювантно лечение на катаракта.
Неговите антиоксидантни свойства достигат до кожата ни, като я предпазват от слънчева радиация.
Лутеинът, отглеждан в микроводораслите Muriellopsis, е един от най-новите методи за получаването му в голям мащаб, тъй като той може да се използва и като биологично оцветител за храна, добавки за фуражи в селскостопански животни (помощ при пигментацията на яйчни жълтъци), в аквакултурите (черупчести мекотели, сьомга и др.) лекарства и козметични продукти.

Къде можем да намерим лутеин?

Този фантастичен антиоксидант може лесно да бъде намерен в някои здравословни храни и/или чрез добавки.

Храните, най-богати на лутеин са;

1. Броколи

Този кръстоцветен зеленчук е една от храните с най-високи концентрации на лутеин на пазара. Той също така осигурява големи количества флавоноиди и кверцетин, вещества, които намаляват възпалението и окислителното увреждане на клетките.