Какво представлява кетогенната диета и какви ефекти може да има върху тялото

В продължение на години кетогенната диета е свързана с лечение на епилепсия. Сега обаче има и такива, които твърдят, че е добре за отслабване.

кетогенната

Марсело полета, Професор от Медицинския факултет на Харвардския университет написа статията: "Кетогенната диета: добра ли е най-новата диета с ниско съдържание на въглехидрати?"

Статията е публикувана в списание Harvard Health Publications, списание на Медицинския факултет на Харвардския университет, на 27 юли. "Напоследък много от моите пациенти ме питат за кетогенната диета. Безопасна ли е? Бихте ли я препоръчали?", Започва писането, възпроизведено от Би Би Си.

Лекарят заяви, че тази диета кара тялото да отделя кетони в кръвта. "Повечето клетки предпочитат да използват кръвната захар, която идва от въглехидратите, като основен източник на енергия на тялото. При липса на циркулация на захар, от храната, в кръвта ние започваме да разграждаме мазнините, съхранявани в молекули, наречени кетонни тела; процесът се нарича кетоза ", каза той.