Какво представлява хронохраненето и как помага за подобряване на метаболизма и здравето - Infobae
Затлъстяване и диабет те се превърнаха в двете глобални пандемии на 21 век. Лечението им и изкореняването им зависи от въпроси като сила на волята, генетика, професионална помощ, промяна на навиците, наред с други. Но сега стана известно, че това е свързано и с това да се знае какво е хронохранването.
В рамките на 21-ия международен конгрес по хранене, проведен в Буенос Айрес, д-р Франк А. Дж. Scheer, от Brigham & Women Hospital и Harvard Medical School, д-р Carolina Escobar, от Медицинския факултет на Националния автономен университет в Мексико и д-р Diego Golombek, от Департамента за наука и технологии на Националния университет в Quilmes, където те даде да се знае напредъка в изследването на хронохраненето и неговото значение за борба, наред с други неща, с епидемични заболявания като затлъстяване и диабет.
В допълнение, въздействието, което графиците за прием на храна оказват върху промяната на циркадни цикли и неговото отражение в развитието на метаболитни заболявания.
В този смисъл специалистите обясниха, че има голямо разпространение на метаболитни заболявания в страни, в които циркадното поведение е променено, включително нездравословни навици като пропускане на закуска, късно хранене, бързо и безредие.
Вашият браузър не поддържа HTML5 видео
„The Метаболитни заболявания, като затлъстяване или диабет, започват да се считат за хронобиологични заболявания, при които хронохранването може да бъде важен инструмент за подобряване на здравето на населението ", анализира Ескобар.
Но какво е хронохраненето? Човешките същества разполагат с циркадна система от часовници, която установява времето за различни физиологични процеси през целия ден въз основа на ежедневните промени в околната среда. По този начин вътрешният часовник показва чрез хормоните и метаболизма ви кога е време за хранене, сън и т.н.
Също така в зависимост от приема на храна, вътрешният часовник установява ритми за основните функции на тялото, като храносмилането и усвояването на хранителните вещества. По този начин, хронохраненето е нововъзникваща дисциплина, която се основава на връзката, която съществува между човешкия метаболизъм и вътрешния циркаден часовник, използвайки своето проучване в полза на здравето за обръщане или предотвратяване на заболявания.