Какво представлява флекситарна диета и защо тя има все повече и повече последователи
Веганската и вегетарианската диета имат все повече и повече привърженици. Много хора избират и продължават да избират тези планове за хранене, които са свързани не само със здравеопазването, но имат и идеологическа страна по отношение на използването и изхвърлянето на животни за консумация от човека.
Разликата между веганството и вегетарианството е основно в приема на млечни продукти и животински производни - сирене, мляко, кисело мляко, яйца, масло. Веганите не ги ядат, всъщност те имат растителни алтернативи на всички тези храни, но вегетарианците го правят. Последните само са се отказали от консумацията на месо - пиле, риба, говеждо и свинско месо-.
И в двата случая споразумението е да не се яде месо. Наскоро обаче се появи термин, който може да бъде разположен в средата между вегани или вегетарианци и тези, които ядат месо.
Това са флекситаристите, които консумират всичко, което ядат, които ядат веганска диета, но освен това в умерени количества ядат млечни продукти, яйца и месо. Това означава, че те ядат продукти като веган майонеза, зеленчукови напитки, сейтан и тофу, които са може би най-популярните вегански артикули, но в същото време могат да ядат печено или уок с пиле.