Какво представлява базалният метаболизъм Диетолог Диетолог Хуана Mª Гонсалес Прада - Отслабнете, отслабнете

Енергийните нужди на всяко живо същество се изчисляват като сбор от няколко компонента. Енергията, необходима на тялото в абсолютна почивка и при постоянна температура, се нарича базален метаболизъм (BMR), което е минималната енергия, от която се нуждаем, за да останем живи.

метаболизъм


Енергията, използвана в основния метаболизъм, е предназначена за:

  • Клетъчен метаболизъм (50%)
  • Синтез на молекули, особено на протеини (40%)
  • Вътрешна механична работа (движение на дихателните мускули, свиване на сърцето и др.) (10%)

Метаболитните разходи зависят от различни фактори:

  • Телесна температура: на всеки 0,5ºC повишаване на вътрешната телесна температура увеличава основния метаболизъм със 7%, тъй като температурата ускорява протичащите химични реакции. По този начин, пациент с температура от 41 ° C (около 4 ° C над нормата) ще покаже 30% увеличение на основния си метаболизъм.

  • Външна температура: стайната температура също влияе на основния метаболизъм. Излагането на студ увеличава приема на калории поради необходимостта от развиване на допълнителна топлина за поддържане на телесната температура. Краткото излагане на висока температура има малък ефект върху основния метаболизъм, но продължителното излагане също увеличава базалния метаболизъм. Изчислено е, че в тропиците (средни температури по-големи от 25º) основният метаболизъм намалява с приблизително 10%.

  • Активност на жлезите- Щитовидната жлеза произвежда хормон, наречен тироксин, който играе ключова роля в метаболитната активност на организма. Колкото по-високо е производството на тироксин, толкова по-висок е основният метаболизъм, така че при тиреотоксикоза (а заболяване на щитовидната жлеза при които се увеличава производството на тироксинов хормон), основният метаболизъм може да се удвои. Напротив, ако производството на тироксин е по-ниско от нормалното, метаболизмът може да бъде намален до 30-40% от нормалното (това заболяване се нарича микседем). Епинефринът също увеличава основния метаболизъм, но в по-малка степен от тироксина.