Какво НЕ нарушава гладуването - Потенциален живот
Въпрос, който многократно ни задавате, се отнася до гладуване: Какво прекъсва и какво не прекъсва поста? Въпреки че по дефиниция всяко поглъщане, както течно, така и твърдо, нарушава гладуването, има някои храни, които дори когато технически представляват прием, не нарушават напълно метаболитното състояние на гладно, което ни позволява да запазим повечето от неговите ползи. Тези храни, предимно напитки, ни помагат да се справим с гладуването, особено в началото, когато за някои хора започването на пост може да породи страх или несигурност.
Кафето прекъсва ли бързо?
Отговорът е да. По дефиниция гладуването е доброволно спиране на приема на храна и следователно всяка изядена храна нарушава гладуването. В модалността на изсъхне бързо, в които не се разрешава храна или напитки, дори водата също би нарушила сухия пост.
Когато ни зададете въпроса дали кафето прекъсва гладно, в действителност това, което според нас поражда съмнения, е дали кафето прекъсва предимствата на гладуването или с други думи, дали кафето ни изважда от метаболитното състояние, в което се намираме, когато сме гладуване. В този случай отговорът е различен, отговорът е отрицателен, кафето не нарушава ползите от гладуването, тъй като не ви извежда от метаболитното състояние, в което се намирате по време на гладуване.
Всъщност, кафето е подобрител на метаболизма, следователно се увеличава ползите от гладуването .
Само кафе или американски тип (разреден с вода) без мляко, захар или подсладители ... активира метаболизма, така че се превръща в много ефективно средство за активиране на изгарянето на мазнини, какво е резервно гориво от които черпим енергия, когато не ядем нищо. Важно е да се подчертае отново, че трябва да е черно кафе, без добавяне.
В допълнение, полифенолите в кафето активират автофагия —Друга от големите цели на гладуването — това е системата за рециклиране, почистване и обновяване на нашия организъм.
Разбира се, когато говорим за кафе, ние включваме безкофеиново кафе.

Чаят прекъсва ли гладуването?
Има много хора, които не обичат кафето, не искат да го пият или са много чувствителни към кофеина и го заместват с чай, повдигайки отново въпроса: прекъсва ли чаят чаят? Или още по-добре, разчупва ли чаят предимствата на гладуването? И отговорът е отрицателен, чаят не нарушава ползите от гладуването. И както в случая с кафето, тук включваме всички разновидности като червен чай, черен чай, син чай, бял чай или зелен чай.
Когато говорим за чай, се появява още една допълнителна полза, когато постим и това е чай катехини потискат апетита, и затова ще бъде добра помощ за по-доброто справяне с една от основните трудности на гладуването, а именно гладът.
Разбира се, както при кафето, той трябва да е обикновен чай, без мляко или захар или подсладители, защото всички тези вещества осигуряват захар, която ще блокира целия процес на изгаряне на мазнини, пречистване на вътрешната среда. И в допълнение, млякото има допълнителен недостатък, че инхибира или предотвратява правилното усвояване на полезните хлорогенни киселини.
Кетогенното кафе прекъсва ли гладуването?
Друг много често задаван въпрос е дали кетогенното кафе, онова кафе, към което добавяме мазнини под формата на кокосово масло, масло, MCT масло или дори сметана, ни изважда от гладуването. Отново трябва да кажем, че всички тези видове кето кафе се изваждат от гладуване, защото поглъщаме храна, а също и много калорична храна заради съдържанието на мазнини, но в действителност те не ни извеждат от метаболитното състояние на гладно. Когато постим, започваме да функционираме, като изгаряме енергийните си запаси от мазнини и използваме като гориво не глюкозата, което е обичайно, а кетонните тела, които произтичат от метаболизма на мазнините.
Когато пием кетогенно кафе или чай, това, което ще използваме като енергиен източник, като гориво, са мазнините, така че ние дори благоприятстваме синтеза и използването на кетонни тела. Така че това буквално ви изважда от глада по отношение на дефиницията на гладно, но не ви извежда от ползите или метаболитното състояние на гладуването.