Какво може да не знаете за продуктите; Светлина; или с ниско съдържание на мазнини - BBC News World
Източник на изображението, Thinkstock
Продуктите с ниско съдържание на мазнини, намерени в супермаркета, имат и недостатък.
Когато се разхождате по пътеките на супермаркета, отделяте ли време, за да изберете продукта на марката, който е с по-ниско съдържание на мазнини?
И по-късно, вкъщи, когато отворите хладилника - пускач или хладилник - и извадите дресинга за салатата, нямате никаква съвест, като я разнесете щедро, точно защото е с ниско съдържание на мазнини, така че няма проблем.
Но сигурен ли си, че е така?
Експерти по хранене от Харвардския университет по обществено здраве, Кулинарния институт на Америка и медицинското списание WebMD изясни някои аспекти, които не винаги се вземат предвид по отношение на този вид храна.
Източник на изображението, Thinkstock
Продуктите с ниско съдържание на мазнини са склонни да съдържат големи количества захар и сол.
Храната, която се продава с ниско съдържание на мазнини или без това вещество, обикновено има в състава си увеличени количества сол, захар и нишесте отколкото същите продукти, които имат редовните компоненти.
Край на Може би и вие се интересувате
Това се случва, защото, когато мазнините в продукта намаляват, то също част от вкуса се губи. По тази причина и за компенсиране се добавят други вещества като сол и захар.
Ето защо по-малкото количество мазнини не означава, че продуктът е по-здравословен.