Какво и как трябва да ядат болните от рак, според специалистите
Тенденции
Каталонският институт по онкология (ICO) и Фондация Алисия изготвят практически ръководства, за да отговорят на въпроси
Загуба на апетит, гадене, метален вкус, малко усещане за вкус ... Страничните ефекти на някои лечения на рак често засягат диетата на пациентите. Това е основен проблем, тъй като бъдете добре хранени и хранени много е важно да се борим срещу болестта.
Поради тази причина Каталунският институт по онкология (ICO) и Фондация Алисия разработиха поредица от ръководства за дайте основни съвети на болните. Прегледахме някои насоки с Лорена Арибас, диетолог-диетолог от Функционалния отдел по клинично хранене на ICO.
Един от основните стълбове за борба с болестта е храната
Фалшиви митове за отрицателни храни за пациенти с рак
Екипът на диетолозите на ICO попада на пациенти, които имат дълбоко вкоренени фалшиви убеждения за негативните ефекти на някои храни, легенди, срещу които трябва да се бори. Добър пример е митът за млечните продукти, с много лоша преса сред пациентите.
За да се противодейства, се препоръчва на пациенти с рак приемайте до две порции на ден. „Млечните продукти имат запас от витамини и хранителни вещества, какъвто другите храни нямат. Важно е диетата да е разнообразна. Няма научни доказателства, че в случай на рак те трябва да бъдат елиминирани “, казва Лорена Арибас на Комер.
Експертите препоръчват пациентите с рак да ядат до две порции млечни продукти на ден
BJI/Blue Jean Images/Гети
Има още примери. "Много пациенти не приемат захар, защото вярват, че тя увеличава размера на тумора и това е напълно невярно." В допълнение, този диетолог посочва на Комер, "има някои функции на тялото, като тези на мозъка, които се нуждаят от захар, за да функционират".
Друг фалшив мит е този за чешмяна вода, според който тя не би била препоръчителна в случай на рак поради съдържанието на флуор или хлор. Вместо това, според ICO, „той може да се използва за консумация от човека без страх. Ако водата от чешмата се консумира редовно, тя може да продължи да се прави безопасно по време на лечението на рак ".
Невъзможността да се пие захар или чешмяна вода също са фалшиви митове
Според Arribas е много важно да се прави разлика между хранителните препоръки за профилактика на заболяванията и съветите по време на лечението, когато ракът вече е претърпян. „Например в превенцията трябва минимизирайте консумацията на някои видове червено месо. От друга страна, в случай на рак на главата и шията, храненето е приоритет ".
Яжте в компания
Едно от ръководствата, изготвени от тези специалисти, дава някои общи препоръки за всички пациенти с рак. Освен че хидратират добре, ядат пет пъти на ден, използват необработен зехтин и други насоки, които също са полезни за населението, те подчертават значението на храненето в компания, поне веднъж на ден.