Какво е сорбитол и за какво е той

Сорбитолът може да се намери в различни хранителни продукти като подсладител.

The сорбитолът е вид полиол, използван като подсладител в различни храни. Възниква чрез хидрогениране на глюкоза, може да се познае и като захарен алкохол и може да се намери както в течен, така и в кристален формат. Съдържа по-малко калории от захарозата и вкусът му не е толкова сладък.

какво служи

За какво е сорбитолът

Сорбитолът обикновено е доста известен сред хората диабетик, тъй като може да се препоръча като алтернатива на захарта. В този случай винаги трябва да го препоръчва лекар въз основа на вашата медицинска история. Въпреки че се използва главно като подсладител, той се препоръчва в случаите на диабет поради неговите бавно усвояване. Това кара нивата на глюкоза и инсулин в кръвта да останат стабилни.

Следователно, сорбитол може да се използва за подслаждане на определени храни, избягване на някои от проблемите, свързани с други подсладители, като прекомерни калории или кухини.