Какво е Дуриан? Вмирисащ, но питателен плод

питателен

Какво е дуриан? Дурианът е уникален тропически плод. Популярен е в Югоизточна Азия, където е известно като "царят на плодовете". Дурианът е много богат на хранителни вещества и съдържа повече от повечето други плодове.

Той обаче получава и лош рап поради силната си миризма.

Тази статия ви разказва всичко, което трябва да знаете за дуриана.

Какво е дуриан?

Дуриан е тропически плод, който се отличава със своите големи размери и своите твърда, заострена външна обвивка.

Месото на плодовете може да има различен цвят. Това е най-често жълто или бяло, но може и да бъде Червено или зелено.

Дуриан расте в тропическите региони по света, особено в страните от Югоизточна Азия на Малайзия, Индонезия и Тайланд.

1 Как да използвате?

Дуриан се използва в сладки и солени ястия. Кремообразното месо и семената са годни за консумация, въпреки че семената трябва да бъдат сварени.

Вкусът е описан като дегустация на сирене, бадеми, чесън и карамел, Всички едновременно.

Обичайните хранителни препарати от плода дуриан включват:

  • Сок
  • Семена, варени или печени.
  • Супа
  • Сладкиши, сладолед и други десерти.
  • Гарнизон

Както добре Използва се в традиционната медицинаl и има някои лечебни свойства, които в момента се изследват.

2 Един от най-питателните плодове

Дурианът е с много високо съдържание на хранителни вещества в сравнение с повечето други плодове.

Една чаша (243 грама) целулоза осигурява:

  • Калории: 357
  • Мазнини: 13 грама
  • Въглехидрати: 66 грама
  • Фибри: 9 грама
  • Протеин: 4 грама
  • Витамин С: 80% от дневната стойност (DV)
  • Тиамин: 61% от DV.
  • Манган: 39% от DV.
  • Витамин B6: 38% от DV.
  • Калий: 30% от DV.
  • Рибофлавин: 29% от DV.
  • Мед: 25% от DV.
  • Фолат: 22% от DV.
  • Магнезий: 18% от DV.
  • Ниацин: 13% от ДВ.