Какво е да живееш с хранителна алергия
Родителите на деца с тази патология искат да бъде приет закон за етикетирането на храните, за да се предупреди за протеини, които причиняват алергии
Време за четене: - '
02 декември 2019 г., 5 ч. Сутринта
Не пийте мляко, неговите производни и не яжте яйца. Избягвайте да седите до този, който консумира някоя от тези храни, или поздравете човека, който ги е консумирал с целувка. Бъдете внимателни, когато боравите с глина или креда. Проверете какви съставки има в тоалетния сапун, шампоан и всеки крем.
Това са някои от предпазните мерки, които Татяна Троче трябва да вземе с тригодишната си дъщеря Изабела, която страда от хранителна алергия, патология, която засяга между 6% и 8% от децата на възраст под 3 години и до около 3 години % от възрастните, според данни на Световната здравна организация.
Изабела опита кисело мляко на шест месеца и то моментално поникна и се поду. Там тя е диагностицирана с хранителна алергия и започва диета, която елиминира млякото от храната, която яде. По това време лекарите предложиха да я включат отново, но тя имаше по-силни реакции.
"След една година направихме специфичните кръвни тестове, за да анализираме нивото на алергия към определени храни. Това проучване го спря, повтаряхме го ежегодно и стойностите не намаляваха, а напротив, увеличаваха се. Ние нямаме обяснение защо това се случва ", казва Троше. Скоро след това те откриват, че тя също е алергична към яйца, така че елиминират тази храна от диетата и всички нейни производни или продукти, които могат да бъдат замърсени, тъй като са направени на едно и също място и съдържат следи.
Троше се присъедини към групата на Allergias Alimentarias Uruguay във Facebook, която обединява над 1200 майки и бащи, чиито деца страдат от хранителни алергии. „Там си помагаме, препоръчваме продукти, за които сме сигурни, че нищо няма да се случи, ако децата ни ги консумират“, обясни той.
Родителите искат закон за етикетирането на храните и лекарствата, който изисква ясно идентифициране на имената на хранителните източници и предупреждение, ако съдържат някакъв протеин, получен от осемте най-често срещани алергени: мляко, яйце, риба, черупчести, ядки, фъстъци, пшеница и соя.
"Ние не искаме закона за етикетирането да е по прищявка, той е така, че нашите деца да имат по-добро качество на живот и да могат да живеят без постоянен страх", каза майката на Изабела, която от юни не е имала алергични реакции благодарение на грижите, полагани на тя предлага на семейството си.