Какво е CDR или препоръчителна дневна сума Catalana Occidente
Здравословният живот зависи до голяма степен от храната. И това ни кара да си зададем въпроси за това коя е идеалната диета за поддържане на добро здраве.
Какво разбираме под CDR или препоръчителна дневна сума?
Това е мярката или съотношението на хранителните вещества, от които хората се нуждаят, за да оцелеят и да поддържат възможно най-здравословна и балансирана диета.
През 2003 г. Научният комитет по храненето на човека, принадлежащ към Европейската комисия, направи съответните модификации, за да определи минималните и необходимите количества, които познаваме днес.
В областта на хранителната информация на някои от етикетите на продуктите, които консумираме, като този, показан по-долу, можете да видите препоръките за проценти дневен прием за определен продукт.
Разлики между хранителните вещества и хранителните добавки
Не всички храни са хранителни вещества и затова законът, установен в Кралски указ 1487/2009, храните категоризира като такива. Всички витамини и минерали, считани за основни за човешкото тяло, се считат за хранителни вещества. От друга страна, хранителните добавки са концентрирани източници на хранителни вещества и вещества, които осигуряват физиологични ползи, но се поглъщат като допълнителен хранителен принос към диетата под формата на капсули, прахове, хапчета или подобни и се продават в аптеки и специализирани магазини.
Основни хранителни вещества за човешкото тяло: препоръчителни количества
По-долу ще илюстрираме препоръчителните количества за някои от хранителните вещества, които може да консумирате доста често. Но преди това трябва да се вземат предвид културният контекст, достъпът до храна, както и навиците и начинът на живот на населението или хората, за които искате да направите оценка. Освен това редовните физически упражнения трябва да вървят ръка за ръка с правилната диета.