Какво да ядем за здравословна (и без наднормено тегло) 40 карантина днес
ДА ЖИВЕЯ
Вкъщи сме от няколко дни и изглежда посещенията в хладилника излизат извън контрол. Диетолозите ни казват как да се храним, за да не сложим край на затвора с наднормено тегло и с избягал холестерол
Вече няколко дни сме вкъщи и посещенията в хладилника започнаха да излизат извън контрол. До десет часа сутринта закусвахме три пъти и сладките и прищевките, които преди бяха, много спорадични прищявки или „награди“, си пробиха път в хаотичните ни диети, защото. По дяволите, по средата на тази бъркотия, заслужаваме малко радост! Някои? Те със сигурност ще спечелят почва. Ами внимавайте, защото това едва сега започна и въпреки че все още не забелязваме ефектите, ако продължим с този дрейф, те скоро ще се проявят под формата на излишни килограми, тъпота и липса на енергия. Да не кажа това, Когато краят на карантината дойде, ще направим някои тестове - холестерол, захар, триглицериди - сякаш ще паднат от уплаха. За да избегнете това, Испанската академия по хранене и диететика издаде седем насоки за това как да се храните по време на затвора. Да вземат под внимание. и спрете да ходите до хладилника отново и отново, защото вътре не е решението на този хаос.
Хидратирайте добре. Но с вода!
Хидратацията е един от основните стълбове на здравословното хранене сред населението, аспект на особено безпокойство сред възрастните хора, които понякога „забравят“ да пият (може да се предложи неподсладено желе, за да ги „развесели“). "Това е и аспект, за който трябва да се грижим при хора с леки симптоми на коронавирус, които са у дома, особено ако имат фебрилни състояния или кашлица", казват от асоциацията. Колко да се пие? Около 1,8 литра течност на ден, за предпочитане вода (чешмата е добре). "Консумацията на зеленчукови бульони, месни и рибни бульони (обезмаслени), настойки и чай също може да бъде от голям интерес", добавят експертите. Диетата, богата на плодове и зеленчуци, също допринася за приема на вода. " Разбира се, по-добре не приемайте плодови сокове или мляко за хидратиране. Вие също трябва избягвайте консумацията на освежаващи или подсладени напитки и, в случай че ги приемате, правете го от време на време. „Не се препоръчва и консумацията на алкохолни напитки, включително вино или бира. В случай, че пиете, не надвишавайте две напитки на ден за мъже и една за жени ».
Пет дневни порции плодове или зеленчуци
Както за здрави хора, така и за леко засегнати от вируса, спазването на тази препоръка е много важно. «В случай на дискомфорт в гърлото, повишена температура или липса на апетит, от съществено значение е да се приготвят кулинарни препарати, които допринасят за лесното преглъщане, за да се благоприятства консумацията на плодове и зеленчуци. Пюрета или кремове, обогатени със зехтин или представящи обелени и нарязани плодове, могат да помогнат за увеличаване на желанието да се консумира този вид храна ”, посочват експертите. „За най-малките препоръката е да предлагате, но никога да не налагате“, подчертават те. Относно вида на плодовете и зеленчуците. Всички са добре дошли без изключение, но е по-добре да са свежи, сезонни и, ако е възможно, местни.
Най-добрите пълнозърнести продукти и бобови растения
Препоръчително е да изберете пълнозърнести храни от пълнозърнести (пълнозърнест хляб, пълнозърнести макаронени изделия, кафяв ориз) и да ядете задушени или задушени бобови растения. Трябва да се опитате да готвите тези храни със зеленчуци, че „тайнствата“ са много богати, но в карантина те са натрупване на мазнини, което не ни интересува, тъй като енергийните ни разходи не са същите като преди (няма фитнес, не разходки.). «В рамките на тази препоръка тези, получени от зърнени храни, които съдържат захари и мазнини, като сладкиши и сладкиши, не са включени, оставяйки консумацията му в изключителни ситуации ", предупреждават те. Чували ли са? Ex-cep-cio-na-les. Така че оставете тези „супер“ хрускания на мира, за да ги помните в бъдеще, а не с умиление.