Какво да ядем за добър нощен сън - CMD Sport
Всички храни са важни, но тази, която може да придобие особено значение, е Вечеря, тъй като след него отиваме на почивка, дейност, която логично включва много по-малко изтощение на енергия, отколкото обучение, работа или завършване на останалата част от деня ни.
Ясно е, че ние сме това, което ядем и има ясна връзка между храната и заболявания като затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания. Разбира се, може би идеята, че нашата диета може да играе определяща роля в нашата сън и будност.
Испанското общество на съня (SES) предупреждава, че времето, което отделяме за храна, "е обусловено от социални навици, работен ритъм, смени, съжителство ..." и всички тези фактори в крайна сметка определят качеството на съня ни. И то е, че „малкото или лошото спане създава прословут дисбаланс в хормоните, които регулират ситостта и апетита“. В своя аргумент SES също предупреждава, че „погълнатата храна и напитки ни осигуряват необходимите съставки, за да синтезираме различните невротрансмитери, участващи в будност и сън“. Ето защо, "интересно е да се знае какви храни могат да помогнат за улесняване или възпрепятстване на съня и дори за най-благоприятното време на деня, за да ги консумирате".
Храни, които трябва да се избягват през нощта
Диетологът Хуана Мª Гонсалес от Алимента развенчава някои митове като този, свързан с яденето на въглехидрати на вечеря.
Поради тази причина искаме да знаем какви храни трябва да ядем и кои да избягваме, за да имаме добро храносмилане и да избягваме излишните мазнини, когато тялото ни се нуждае най-малко, тъй като се подготвя, за да може да си почине след дълъг работен ден . Благодарение на сътрудничеството и знанията на Хуана Mª González, диетолог в Барселона в клиника Alimmenta, ние продължаваме да отговаряме на всички тези въпроси и съмнения.
На първо място, най-важното, знайте какви храни трябва да избягваме да ядем за вечеря. Хуана Мо Гонсалес препоръчва да „избягваме всички храни, богати на мазнини и бедни на хранителни вещества“. И той ни дава конкретни примери: „през нощта не бива да ядем пържени храни или яхнии с много олио или сосове, освен да избягваме„ боклуци “като хамбургери, пържени картофи и мазни колбаси“. Експертът добавя, че сладките като „индустриални десерти или индустриални сладкиши“ също трябва да бъдат оставени настрана.
Яде ли тестени изделия, предотвратява ли ни заспиването?
Вече знаейки какво да избягваме да преглъщаме, ние също разпитахме експерта по належащ въпрос, който много бегачи имат. Вярно ли е, че храни, богати на въглехидрати, затрудняват съня, а богатите на протеини го правят по-лесен? „Основните хормони, които улесняват съня, са серотонинът и мелатонинът. Аминокиселинен предшественик на серотонина е триптофанът, който се съдържа главно в протеиновите храни: бяло месо, риба, яйца и млечни продукти, също соя, тиквени семки и орехи. Той обаче уточнява, че "не само с протеиновите храни сънят е предпочитан, но мозъкът работи с въглехидрати, защото се подхранва от глюкозата". По този начин, „консумирането на въглехидрати благоприятства, в същото време, синтеза на тези невротрансмитери, така че въглехидратите са от съществено значение за спокоен сън и оптимално възстановяване”. Следователно Хуана Мª Гонсалес разглобява една от най-разпространените градски легенди, свързана с храни като тестени изделия.