КАКВО ДА ЯДЕМ В ПРА Прагандо
Месо, месо и месо. Чешката гастрономия се основава на месо, особено свинско, но има и типични ястия от телешко месо. Guláš, Svíčková, гъска или патица, печено свинско, зеле и известният knedlík, който дори няма испански превод, но е като гигантски ньоки:-). А за питие? Бира. Руса или черна. Най-известният Pilsner Urquell, Kozel - руса или черна с по-сладък вкус, нефилтриран Gambrinus или Staropramen. Има и малки пивоварни, които правят своя бира като U Dvou Koček, манастир Страхов, Valašská pivnice и др. Изненадващото е, че половин литър половин литър обикновено струва по-малко от кока-кола или вода ...
Ние сме бирен рай. Поради внимателния му процес по време на ферментацията, няма силен махмурлук с главоболие. Друго нещо, което може да ви изненада
в нашите барове, ресторанти, кафенета е, че можете да пушите. Само през обяд те го забраняват поради темата за обедите.
Върхът не е включен в сметката. Въпреки че на много места от вас се изисква да сте чужденец. Ако не сте доволни от услугата, не е срамно да не оставите нищо. (Лично аз, като чех, когато не харесвам лечението или храната, не оставям корона)
Обикновено остава между 5 и 10% от сметката.
Типичните ястия на Чешката република:
Гулаш (Гулаш)
Типична храна за Унгария, но и опитомена в бохемските страни. Това е вид яхния, първоначално приготвена от говеждо месо, пипер, червен пипер, майоран и лук. В някои ресторанти като U Dvou koček се добавя и местна бира. Сервира се с кнедли „knedlík”. Има места, които сервират ястието по по-оригинален начин - върху истински чешки хляб. Не го пропускай.
Svíčková
Традиционната храна на семейните неделни обяди. Телешкото филе в кремообразен сос, овкусен със зеленчуци. Може да ви изненада, че се сервира със сладко от червени боровинки, лимонов клин и бита сметана ... и разбира се известният кнедлик. Вкусовете на всички съставки са невероятно вкусни. Ястие, което трябва да се опита, тъй като да, на други места няма да имате възможност. В U Parlamentu, Прага 1 те приготвят най-добрата svíčková в света.