Какви видове мляко са с ниско съдържание на въглехидрати? Отговори тук

Какви видове мляко са с ниско съдържание на въглехидрати? Чувал съм за кокосово мляко, но не съм сигурен кое е най-доброто.

мляко

PS: Аз съм от Индия, може би някой иска тази информация:-)

Отговори

Неподсладеното бадемово мляко вероятно е това, което повечето хора на диети с ниско съдържание на въглехидрати пият, когато го пият. Има TFD

Кравите, козите, соята, бадемите и кокосовото мляко имат приблизително еднакви нива на въглехидрати, така че няма достатъчно разлика, за да се положат усилия за преработване на рецепти и т.н.

Също така, кокосовото мляко има повече от 20% мазнини в сравнение с млякото, което има 1% до 5%. Нормалното човешко тяло може да използва мазнини толкова ефективно, колкото захарите, така че общата енергия на кокосовото мляко ще бъде много висока.

Приблизително% въглехидрати и kJ на 100 g мляко

  • Обезмаслена крава. 5%, 150
  • Пълна крава. 7%, 260
  • Бадем 4%, 275
  • Коко 5%, 880
  • Козел. 4%, 290
  • Хора. 7%, 290
  • Соя. 6%, 190

Всяка държава, рецепта и доставчик ще имат различни цифри, те са стандартизирани с Wolfram Alpha, признат точен източник и неутрален източник, тъй като те не участват в хранителната или диетичната индустрия.

В много страни "стандартното" мляко е полумаслено хомогенизирано мляко, което го прави приблизително наполовина между обезмасленото мляко и фигурите от пълномаслено краве.