Какви видове ябълки има? Откриваме най-известните плодове Olivar
Има голямо разнообразие от видове ябълки които можем да намерим на пазара и които се различават главно по вкуса, употребата и ползите.
Зависи от ябълкови свойства ние искаме, ще бъде препоръчително да ядем един или друг вид, за предпочитане да консумираме тези, които са в сезона. От хранителна гледна точка ябълката е един от най-пълноценните плодове, когато става въпрос за включване в здравословна и балансирана диета, тъй като обикновено те съдържат 85% вода в състава си и нивата на фибри са доста високи.
Във Frutas Olivar, като търговци на едро на плодове и зеленчуци, ние продаваме ябълки от Франция, Сарагоса и Леида през цялата година. Искате ли да знаете основните видове ябълки, които има и какви са техните характеристики? Ние ви даваме всички подробности!
Съдържание
Ползи от видове ябълки
Apple е един от най-консумираните плодове и обикновено присъства в повечето домове. Всъщност това беше третият най-консумиран плод в Испания (9,44%) през миналата година според Доклада за храните на Министерството на земеделието, само след портокала и банана.
Ябълките са свързани с множество здравословни свойства, включително високото съдържание на фибри, минерали, витамини и антиоксиданти. И така, кои са основните му предимства?
Високи количества фибри и малко калории
Ябълката е богата на пектин, вид фибри, които благоприятстват значително храносмилането, като абсорбират отпадъците в червата и улесняват елиминирането на токсините. В допълнение, това е плод, който съдържа много малко калории, около 50 на 100 грама, което го прави идеално допълнение към диета с ниско съдържание на мазнини.
Витамини и минерали
Сред многото витамини, които ябълката има, най-забележителен е витамин С, който може да допринесе до 30% от ежедневните нужди на човек. Също така съдържа големи количества бор, минерал, който благоприятства усвояването на калций и магнезий, витамин Е, калий и фосфор.
Диуретична и засищаща сила
Консумацията на ябълка помага на тялото да намали натрупването на течности, като същевременно пречиства. Съдържа цистеин, който допринася за синтеза на глутатион, един от най-мощните естествени детоксикатори за организма. Освен това ябълката има засищащ ефект благодарение и на пектина.
Сортове ябълки: червено, зелено и жълто
Смята се, че има повече от 7500 вида ябълки, въпреки че основните сортове могат да бъдат класифицирани в три групи въз основа на външния им вид: червен, зелен и жълт.
Червени ябълки
The Червени ябълки са сортът с най-много захар, поради което са известни като клас на най-сладка ябълка. В тази група са:
Общите характеристики на този сорт е кожата в червеникави и оранжеви тонове и те имат много хрупкаво месо, е идеален за салати Y. яхнии, или да ги яде печена. Сред основните ползи от консумацията на това семейство ябълки може да се подчертае следното: