Какви са ползите за здравето от маковото семе - Bekia Salud
Маковото семе се превръща в критична част от диетата на много хора. Ползите, които ни носят, е най-важното нещо за това.
Сандра Рамирес Чербуй
Приемането на семена се превръща в задължителна храна за всеки, който иска здравословна и балансирана диета. И то е, че макар да не изглежда така, семената предлагат големи ползи за нашето здраве и нашата диета. Ще посветим тази статия на маковото семе.
Какво представляват маковите семена?
Макът (Papaver rhoeas) е цвете, което можем да намерим почти навсякъде по света, въпреки че те са родом от Северна Африка.
Семената му, които могат да бъдат както бели, така и черни, въпреки че последните са тези, които можем да намерим по-лесно, се използват от десетилетия за направата на рецепти. Всъщност тези семена са високо оценени заради ползите им за организма.
Маковите семена са много малки и на вкус много приличат на орехите.. Тъй като са толкова малки, те са много гъвкави, което означава, че можем да ги използваме, за да придружаваме всяко ястие от нашата здравословна диета.
И до днес можем да го намерим например в пекарната, където са станали много известни, или като хранителна добавка. И лесно ли се поглъщат и усвояват в организма, в допълнение към ползите, които осигуряват, те представляват храна, която си струва да се опита.
Свойства и ползи от маковото семе
Ако се спрем на основните му хранителни вещества, със сигурност ще ги добавим директно към нашата диета, тъй като тя съдържа хранителни вещества, които са много важни за всяка здравословна диета.
Една супена лъжица маково семе съдържа 46 калории, 1,5 грама протеин и почти 4 грама мазнини.
От една страна откриваме, че маковото семе съдържа здравословни мастни киселини като омега 3 и омега 6, което го прави много важен за тези, които имат сърдечно-съдови проблеми, тъй като може да помогне за намаляване на нивата на холестерола. От друга страна, това е a важен източник на минерали като магнезий, калций, калий, фосфор, желязо и цинк.
Три супени лъжици маково семе, придружени с вода на гладно, ще ни дадат 12% от препоръчителните дневни фибри. По същия начин, маковото семе съдържа витамини В1, В2, В3, В5, В6 и витамини А, Е и С.