Какви са ползите от яденето на стафиди Колко стафиди трябва да се ядат на ден ГАСТРОНОМИЯ
Това сушено грозде осигурява няколко основни хранителни вещества и яденето им всеки ден може да ви предложи някои ползи за здравето.
GF по подразбиране - Импортирано ANS видео
Стафидите са вкусни лакомства, харесвани от възрастни и деца. Те се използват широко в кулинарния свят, а също и като хранителна добавка за планинари.
Мнозина обаче не знаят, че тази прекрасна храна, получена от сушено грозде, има високо хранителни и медицински стойности. Нека да продължим, за да видим ползите от стафидите за здравето.
Свойства и ползи от стафидите
- Запек
Стафидите набъбват при поглъщане, тъй като съдържащите се в тях фибри абсорбират вода. Това помага за облекчаване на симптомите на запек.
- Телесно тегло
Стафидите са отлични за напълняване, тъй като съдържат фруктоза и глюкоза, които осигуряват много калории. Те са идеални за спортисти, които трябва да получат много енергия и тегло, без да се натрупва холестерол.
От друга страна, стафидите са богати на витамини, аминокиселини и минерали, които улеснява усвояването на други хранителни вещества и протеини в тялото.
- Намалява запека
Яденето на стафиди редовно може да помогне за облекчаване или предотвратяване на запек, според MedlinePlus. Стафидите са добър източник на диетични фибри, което е от полза, когато имате запек. Авторите на проучване, публикувано през 2009 г. в "Nutrition Reviews", предполагат консумация 14 грама фибри за всеки 1000 калории, които консумирате, или 28 грама на ден при спазване на 2000 калории диета. Порция от 1/4 чаша стафиди осигурява около 2 грама диетични фибри.