Какви порции трябва да се ядат от всяка храна, за да се избегне наднорменото тегло Diario Sur

Размерът на порцията в храната определя начина, по който се храним.

Не е необичайно да чуете човек да излага привидно неразрешим парадокс. Имам предвид хора, които показват високо спазване на съвременните предписания за добро хранене, тоест приемат заповедите на средиземноморската диета и дори се хвалят със здравословни навици (спорт, умерена консумация на алкохол, тютюн или дори на шега . .) Въпреки техния примерен „modus vivendi“, те не могат да избегнат наднорменото тегло и показват неудобен индекс на телесна маса (ИТМ). Тези случаи изглеждат загадка, докато не попитаме за консумираните порции. Отговорите обикновено не са много конкретни и думата „нормално“ се появява като повтарящ и уточняващ отговор. Но този нормален размер обикновено става XXL, като се изясни, че например порцията макарони трябва да е тази, която може да съдържа нормална чаша сайдер или че филето от месо не може да надвишава размера на пакетче тютюн.

какви

Ако е голямо, консумираме повече

Размерът на порцията храна определя начина, по който се храним. Това не е тайна и хранителната индустрия го знае. Ако успеят да прехвърлят все по-големи порции на нашата маса, потреблението ни на споменатия продукт ще се увеличи, което очевидно ще означава по-висока финансова възвръщаемост.

Не е странно да намерите 2x1 в ултрапреработени храни или наистина непропорционални размери на определени продукти, просто трябва да помислим за размерите на шоколадовите бонбони, които се продават на летищата.

САЩ са водещи, тъй като от 1950 г. размерът на хамбургерите се е увеличил с 223%, сладките напитки имат обем 5 пъти по-голям, а шоколадовите блокчета са увеличили размера си с 1000%. Това, разбира се, не е дошло безплатно за американците. Жените тежат с 11 килограма повече, а мъжете 13. Тази ситуация е свързана и със силно нарастване на сърдечно-съдовите проблеми, диабет тип II, метаболитни синдроми ...