Какви храни трябва да яде човек с цироза - По-добре със здравето

човек

Храните, които хората с цироза трябва да ядат, ще зависят от това през кой стадий на болестта преминават. Във всеки случай, като се има предвид, че няма лечение, е приоритет да се поставят дългосрочни цели, тъй като те трябва да се поддържат в продължение на месеци и години.

Тази патология е крайният резултат от увреждане на черния дроб, което става хронично. Според Американския колеж по гастроентерология около 5,5 милиона души в САЩ страдат от него, където причинява 26 000 смъртни случая всяка година.

Какво е цироза?

Цирозата е хронично състояние, при което чернодробните клетки умират на места, което води до фиброза, вид белег. По този начин чернодробната тъкан се заменя с възли, които води до промяна в архитектурата и функционалността на органа.

Според няколко проучвания тази патология има сред основните си причини прекомерната консумация на алкохол. Второ, жлъчна обструкция, хроничен хепатит В или С и други чернодробни заболявания. Етиологията също е ключова при обмислянето на диета, тъй като наркоманите няма да могат да приемат същото като другите пациенти, например.

Етапи на заболяването

В него има два основни етапа. Едната е първоначалната, известна като компенсирана цироза. След това, без лечение или подход, настъпва напреднала или декомпенсирана, която е, когато разрушаването на клетките се поддържа с течение на времето. Последното е мястото, където се появяват следните симптоми, така че диетата трябва да бъде строга:

  • Жълтеница: Това е пожълтяване на кожата и лигавиците поради повишаване на билирубина.
  • Асцит: натрупване на течност в корема от промени във вътрешното налягане на кръвоносните съдове.
  • Енцефалопатия: поражда умствено объркване след наличието на токсични вещества в мозъка.
  • Храносмилателно кървене.

Разпространение на недохранването

Недохранването е много често срещан признак при тези пациенти. Няколко проучвания показват, че до 25% от компенсираните цирози и 80% от напредналите пациенти го представят. Като цяло има загуба на мускулна маса (по-голяма при мъжете) и мастна тъкан.

При алкохолиците пътят на недохранване е двоен. От една страна има вредните ефекти на чернодробните заболявания, но това трябва да добавим липсата на разнообразие в храните, консумирани от лошите навици на пристрастяване.

Храни, които човек с цироза трябва да яде

По принцип цирозата се диагностицира, когато болестта вече е напреднала, така че основната цел на диетично ниво е да осигури хранителните вещества, от които пациентът се нуждае, за да се избегнат дефицити. По всяко време трябва да се има предвид, че хората с това заболяване трябва да спазват хепапротективна диета.

По този начин, проучването Хранителни грижи за пациенти с чернодробна цироза показва, че тези, които са компенсирали цирозата и са стабилни, имат изисквания, подобни на нормалните. По този начин, диетата трябва да включва всички групи храни и да е с ниско съдържание на мазнини.

Според Испанската асоциация по сестринска патология на храносмилателната система, в нея трябва да бъдат включени:

  • Бели и червени меса, като се имат предвид варианти с ниско съдържание на мазнини.
  • Риба.
  • Яйца.
  • Плодове и зеленчуци.
  • Зърнени култури и нишесте.
  • Сурови масла и в умерени количества.
  • Зеленчуци.
  • Ядки в ограничено количество.
  • Семена.
  • Обезмаслени млечни продукти.