Какви храни стимулират отделянето на жлъчка от жлъчния мехур Portal Salud
Шери Дейвид, R.N.

Достоверността и опитът на този автор са проверени.
Жлъчният мехур е малък орган с форма на круша, намиращ се под черния дроб. Жлъчният мехур съхранява жлъчка, течност, произведена от черния дроб. Преди хранене жлъчният мехур обикновено се пълни с жлъчка и е оформен като пълна круша. След хранене е като издут балон. Някои храни карат жлъчния мехур да отделя повече жлъчен сок от други.
Вредни храни
Мазните храни стимулират жлъчния мехур да се свива. Когато жлъчният мехур се свие, сокът от жлъчката се отделя в червата, за да подпомогне смилането на съдържанието на мазнини в храната. Ако имате камъни в жлъчката или заболяване на жлъчния мехур, Вашият лекар може да препоръча диета с ниско съдържание на мазнини, за да се намали стимулацията на жлъчния мехур. Примерите за храни с високо съдържание на мазнини, които трябва да се избягват в този случай, включват пълномаслено мляко, пълномаслени млечни продукти, масло, маргарин, кремообразни супи, бекон, хотдог и пържени храни.