Каква риба не може да яде бременни жени и деца Информация

Испанската агенция за безопасност и хранене на храните актуализира препоръките за консумация на видове с високо съдържание на живак

Споделете статията

Червеният тон е една от рибите с най-висока концентрация на живак

може

Яденето на риба е безопасно и здравословно. Това е първата точка, направена от Испанската агенция за безопасност на храните и храненето (AESAN) в новата актуализация на препоръките, които прави за консумацията на риба с високи нива на живак

За тези съвети Агенцията разделя населението на уязвими и общи. В първата група намираме бременни жени, които планират да забременеят, които кърмят и деца до 10 години. Този комплект трябва избягвайте консумацията на видове с високо съдържание на живак и ограничете до 3 или 4 порции на седмица риба с ниско и средно съдържание на този замърсител.

Досега препоръките за деца бяха ограничени до 3 години, но сега е решено да се актуализира информацията и да се увеличи възрастта до 10 години.

Освен това за деца между 10 и 14 години трябва да ограничат консумацията на тези видове до 120 грама на месец.

Общата популация може да консумира всички видове и AESAN препоръчва да се консумират между 3 и 4 пъти седмично, варирайки между бяла и синя риба.