Каква е диетата на гладно, с която Таня Ласера е отслабнала с 10 килограма и какво прави
„Опитвам се да постим по 16 часа всеки ден и работи чудесно. Прозорецът ми за хранене е около 14-20 часа. И обядвам, закусвам и бърза вечеря с децата ”. Това е почасовото хранене, което Таня Ласера е спазвала по време на задържането и с което, както е казано в Instagram, е отслабнал с 10 килограма.
Водещата на „Реална мама“ (в детския канал Boing) не е единствената, която практикува тази диета, известна като периодично гладуване. Елза Патаки и съпругът й Крис Хемсуърт, Бионсе, Хю Джакман или Никол Кидман също следват тази хранителна дисциплина, която включва концентриране на храненията за по-кратък период от време и гладуване през останалата част от деня.
Що се отнася до прилагането му на практика, има няколко формули и най-често срещаната е 16: 8, която се състои в това да не ядете нищо в продължение на 16 часа и да концентрирате приема през следващите 8 часа. Но има и такива, които правят 20: 4 (20 на гладно, 4 храни) или, както е в случая с Таня Ласера, 18: 6 (18 часа на гладно). Друг вариант е диетата 5: 2, която се състои в рязко намаляване на енергийния прием два дни в седмицата (със 75%) и нормално хранене през останалите дни.
На пръв поглед диетата може да изглежда опасна за здравето. Въпреки това, Пола Креспо, директор на Колежа на диетолозите-диетолози във Валенсия, смята, че като стратегия за отслабване може да бъде валидна, „но е много важно диетологът да поеме контрола и той да бъде адаптиран към обстоятелствата на всеки едно, както към тяхната физика, така и към техния ритъм на живот ".
Друг от консултираните специалисти е напълно съгласен. Елена Джурадо, диетолог и изследовател, вярва, че това е ефективен метод за отслабване, но предупреждава, че не е подходящ за всички. „Поради проблеми с адаптацията към стратегията, поради развитието на други видове патологии на психологическо ниво, преди всичко не се препоръчва за всички. В много случаи зад наднорменото тегло може да има разстройство, свързано с храната и това да се влоши или да доведе до нови разстройства. Както всичко, и както винаги, ще говорим за периодизация и персонализация, когато го прилагаме на практика ", казва Джурадо.