Какъв вид бяло сирене трябва да включа в диетата си

Белите сирена са пресни продукти, които са направени от подквасено мляко, те задържат голяма част от суроватката и нямат процес на узряване или рафиниране, така че винаги са влажни (60-80% от тях е вода), което води до това, че много зле запазени и че транспортирането им на дълги разстояния е сложно.

включа

Въпреки всичко това те са идеални за диети и десерти, тъй като осигуряват по-малко калории от отлежалите сирена. Ще опиша видовете сирене и калориите, които те съдържат в 50g (въпреки че обичайната порция трябва да бъде 30g), така че да ви е по-лесно да изберете кое от всичко ще включите в диетата си, без това да повлияе на ритъма ви и че не злоупотребявайте с консумацията му, тъй като е по-малко калорична.

Панела: Това е класическото прясно, меко и бяло сирене, направено от пастьоризирано краве мляко. Те обикновено се сервират като аперитив или сандвичи.
Осигурява 176kcal и неговата лека версия 87kcal.

Оаксака: Това е средно твърдо бяло сирене, има топящи се качества.